Examine This Report on комплекс трейд оборудование

Examine This Report on комплекс трейд оборудование

Blog Article

Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.

какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, готовое решение для оснащения пекарни от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку

Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

При проектировании кухни главным read more условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.